Oli d’oliva verge extra ecològic de Mallorca
Produït a petita escala, collita pròpia i sense intermediaris.
Enviament directe des de la finca.
Duntemps
84 €Caixa de 6 botelles de 500 ml
Monovarietal d’oliva arbequina. Aporta la suavitat i frescor de l’oliva arbequina, amb aromes d’herba fresca, notes picants i alguns matisos de nou.
l’agre
84 €Caixa de 6 botelles de 500 ml
Monovarietal d’oliva picual. Destaca la seva intensitat de sabor. Especial per a persones que prefereixen un oli amb personalitat.
Per què escollir Oli Duntemps
- Producció pròpia a Mallorca
- Collita manual i controlada
- Sense intermediaris
- Edicions limitades segons temporada
Aquest oli és per a tu si
- Valores el producte local
- Cerques qualitat real, lluny de la producció industrial
- T’interessa descobrir els matisos de cada collita
- T’importa l’origen del que menges
- Entens que cada ampolla és única, perquè cada anyada és diferent
Quan arriba l'hora de collir les olives
Collita
Quan arriba l’hora de la collita, l’aire es converteix en escenari i les olives dansen amb lleugeresa, caient com a llavors.
La poda s’entén com una conversa entre l’agricultor i l’olivera
Poda
És necessari donar-li forma per netejar l’arbre, renovar-lo i per mantenir unes mides que ens permetin fer servir un vibrador gros amb forma de paraigües que utilitzem per a la collita.
Un procés que ens porta la riquesa de la terra a la taula
Des de la tafona fins a l'embotellament
De la tafona a la botella hi ha un procés que garanteix la qualitat dels nostres olis